Fête du Vin
Les 17 et 18 octobre 2024
Pendant ces deux jours, au cœur de la Bastide Saint-Louis, venez découvrir et déguster les meilleurs vins de notre département dans une ambiance festive et conviviale.
Pendant ces deux jours, au cœur de la Bastide Saint-Louis, venez découvrir et déguster les meilleurs vins de notre département dans une ambiance festive et conviviale.
Durant ces 2 jours, au cœur de la Bastide St-Louis, venez découvrir et déguster les meilleurs vins de notre département dans une ambiance festive et conviviale.
Initiée par la Ville de Carcassonne pour soutenir le monde viticole audois et faire découvrir les produits de notre terroir en y associant les métiers de bouche, la Fête du Vin, est devenue LE rendez-vous incontournable des amoureux du vin, de la gastronomie et de la Fête.
En collaboration avec la Chambre d’Agriculture de l’Aude, cette fête populaire invite le public à rencontrer et échanger directement avec les professionnels présents, en dégustant leurs vins et en se restaurant autour des spécialités culinaires régionales.
Au total, près d’une trentaine de stands cavistes/producteurs vous attendent sur la place Carnot de 18h à 00h, pour un véritable moment de partage et de fête, animée chaque soir par des bandas, groupes musicaux et DJ’s.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔞
LE TEMPS DES DAMES / LAS CRABAS D’ENTIBAUD
CHÂTEAU DU LAC / LA BARBEUK’MOBILE
DOMAINE FONTAINE GRANDE / PIT’PATAT
DOMAINE DE LA SAPINIÈRE / BISTRO BLASCO
AUBERT ET MATHIEU / LE SAILLAN
DOMAINE DE LA SAULSAIE / AU PLAISIR GOURMAND
DOMAINE DES SESQUIÈRES / LA TABLE DU PAPILLON
DOMAINE ROSE ET PAUL / CHEZ JULES ET JEANNETTE, LE LABYRINTHE
LES CELLIERS D’ORFÉE / L’ENTRACTE
DOMAINE SAINT JACQUES / LA FERME TERRIOS
DOMAINE CALMEL ET JOSEPH / MCM TRAITEUR & FINEFOOD
LE MAS DE MON PÈRE / LA FERME
MAISON ANTECH / AU PETIT DÉLICE
DOMAINE PARAZOLS – BERTROU / CHEZ FRED
DOMAINE DE MIRAUSSE / HILLE TRAITEUR
DOMAINE DE CANTALAUZE / OMA COMPTOIR FOOD
LES VIGNOBLES DE VENDÉOLE / SCEA DES COULAGUES
CHÂTEAU TOUR DE RISSAC – DEUMIÉ – VILLEMARTIN /L’ITINÉRANT FOOD TRUCK
DOMAINE LES JEANNETERRES / DOMAINE DE PEYREMALE
DOMAINE PY / LE JARDIN ENJOY
LES VIGNERONS DE LA VOIE ROMAINE / LE REPÈRE
CHÂTEAU LE BOUCHAT-ALAUX / L’ESCARGOT
CHÂTEAU L’AMIRAL / KEVIN SALETA
DOMAINE GALY / LES MANGETOUT
LA CAVE DE DAME CARCAS / LES AFFRANCHIS GOURMANDS – PIZZERIA L’ATELIER
DOMAINE AUZIAS / RESTAURANT GEORGES
DOMAINE LE CARTEL / BRASSERIE CHEZ JU
LE COMPTOIR DE LA CITÉ / LE PAS SAGE
CHÂTEAU LA GRAVE / BODEGA DES GAVATX
DOMAINE BANCALIS / LES 3 FONTAINES
MAISON VENTENAC / FROMAGERIE BOUSQUET
* liste non exhaustive pouvant évoluer d’ici la manifestation.
L’inauguration de la Fête du Vin aura lieu le Jeudi 17 Octobre à 18h30 et sera suivie d’un vin d’honneur offert.