Pendant ces deux jours, au cœur de la Bastide Saint-Louis, venez découvrir et déguster les meilleurs vins de notre département dans une ambiance festive et conviviale.
La Fête du Vin de Carcassonne 2025 revient les jeudi 16 et vendredi 17 octobre pour une nouvelle édition placée sous le signe du partage et de la solidarité. Après les incendies qui ont durement touché notre territoire l’été dernier, cet événement prend une résonance toute particulière.
Cette année, nous rendons hommage aux viticulteurs et viticultrices de l’Aude, véritables gardiens de notre patrimoine, qui poursuivent leur travail avec courage et passion. Leur engagement et leur savoir-faire méritent plus que jamais d’être célébrés — alors levons nos verres à leur honneur !
Initiée par la Ville de Carcassonne, en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de l’Aude, la Fête du Vin s’est imposée comme le grand rendez-vous œnologique et gastronomique de l’automne.
Elle met à l’honneur la richesse des vins du Languedoc et de l’Aude : AOC Cabardès, Minervois, Corbières, Malepère, sans oublier les IGP Pays d’Oc, véritables symboles de notre terroir et de notre savoir-faire viticole.
C’est aussi l’occasion pour les visiteurs de rencontrer directement les producteurs et artisans locaux, de découvrir l’oenotourisme à Carcassonne et de déguster des produits du terroir audois dans une atmosphère conviviale et authentique.
Pendant deux jours, la Place Carnot, au cœur de la Bastide Saint-Louis, vibrera au rythme de la Fête du Vin de Carcassonne 2025.
De 18h à minuit, plus d’une trentaine de stands de vignerons, cavistes et producteurs locaux proposeront dégustations, assiettes gourmandes et spécialités régionales dans une ambiance chaleureuse.
L’événement sera animé chaque soir par bandas, groupes musicaux et DJ sets, pour un moment de fête, de découverte et de convivialité.
L’inauguration de la Fête du Vin aura lieu le Jeudi 16 Octobre à 18h30 et sera suivie d’un vin d’honneur offert.
