Fiesta del Vino
Del 15 al 17 de octubre de 2026
Durante estos días, en el corazón de la Bastide Saint-Louis, ven a descubrir y degustar los mejores vinos de nuestro departamento en un ambiente festivo y acogedor.
Fiesta del Vino : catas, sabores locales y conciertos gratuitos
Del jueves 15 al sábado 17 de octubre de 2026 en la plaza Carnot.
Del jueves 15 al sábado 17 de octubre de 2026, la Fiesta del Vino de Carcasona regresa a la plaza Carnot, en el corazón de la Bastida de San Luis. Durante tres noches festivas, descubre los vinos del departamento del Aude, conoce a más de 30 productores y comerciantes de vino locales, saborea las especialidades de la región y disfruta de una programación musical gratuita con bandas de música, conciertos y sesiones de DJ.
La Fiesta del Vino: una inmersión en el corazón del territorio del Aude
Organizada por el Ayuntamiento de Carcasona, en colaboración con la Cámara de Agricultura del Aude, la Fiesta del Vino de Carcasona es una cita imprescindible del otoño que celebra la riqueza del patrimonio vitivinícola y gastronómico del Aude. Cada año, este evento rinde homenaje a los vinos del territorio, las tradiciones vitivinícolas y el saber hacer que han dado renombre al Aude, en pleno corazón de la Bastida de San Luis.
Durante tres días, la plaza Carnot se convierte en un lugar de encuentro e intercambio en torno a los productos locales y al arte de vivir occitano. La Fiesta del Vino invita a residentes, visitantes y amantes de los descubrimientos gastronómicos a disfrutar de un ambiente acogedor, explorar las riquezas locales y celebrar la identidad vitivinícola de Carcasona y su territorio.
Los vinos del Aude y del Languedoc, protagonistas
Tierra de viñedos y tradiciones, el Aude cuenta con una gran diversidad de terruños que contribuyen a la riqueza de los vinos del Languedoc. Desde denominaciones como Cabardès, Minervois, Corbières y Malepère hasta los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pays d’Oc, el territorio ofrece una gran variedad de paisajes, variedades de uva y saber hacer vitivinícola que reflejan la diversidad de la producción regional.
La Fiesta del Vino de Carcasona es una oportunidad para poner de relieve esta riqueza y recordar el papel esencial de la viticultura en la identidad y la economía locales. Contribuye a dar a conocer el patrimonio vitivinícola del Aude y a poner en valor las tradiciones que se transmiten de generación en generación.
La Fiesta del Vino de Carcasona, una cita imprescindible del otoño
Tanto si eres amante de los vinos del Languedoc como si te apasiona la gastronomía o simplemente sientes curiosidad por descubrir las tradiciones locales, la Fiesta del Vino de Carcasona celebra el patrimonio, la convivencia y la autenticidad del territorio del Aude.
La programación de 2026
Tres noches de catas de vino y conciertos gratuitos en Carcasona
La Fiesta del Vino 2026 combina el descubrimiento de los vinos, la gastronomía local y las actuaciones musicales. A partir de las 17:45 h, podrás conocer a los productores en la plaza Carnot y disfrutar de un programa festivo que combina bandas de música, conciertos en directo y sesiones de DJ. Todas las actuaciones musicales anunciadas son gratuitas.
Jueves 15 de octubre de 2026: inauguración y ambiente musical
La primera noche dará comienzo a la Fiesta del Vino con la llegada de la calesa y su vendimia a las 17:45 h, seguida de la inauguración oficial a las 18:30 h.
18:00 – 19:30 h y 20:30 – 22:00 h: Cartoon Show, una banda de música eléctrica, moderna, festiva e interactiva que invita al público a participar.
19:30 – 21:00 h: Slim Paul Tribute, un concierto de pop-rock acompañado de una sección rítmica, con versiones de artistas emblemáticos como U2, The Cure, los Rolling Stones, Oasis y los Beatles, además de temas soul.
22:00 h – medianoche: MatDJay, una sesión de DJ para prolongar la velada con un ambiente musical vibrante.
Viernes 16 de octubre de 2026: banda de música, espectáculo musical y sesión de DJ
La segunda noche dará protagonismo a los ritmos festivos y a los descubrimientos musicales.
18:30 – 19:30 h y 21:00 – 22:00 h: Parade Hip Hop Brass Band, una banda que fusiona los universos del hip-hop, el jazz y el funk en un ambiente festivo y participativo.
19:30 – 21:00 h: Sébastopol, un hombre orquesta que despliega un auténtico teatro musical portátil, entre magia, espectáculo y actuación musical.
22:00 h – medianoche: DJ Haute Couture, para terminar la noche al ritmo de su selección musical.
Sábado 17 de octubre de 2026: banda de música, pop-rock y ambiente electrónico
En esta última noche, la Fiesta del Vino continúa con una programación variada y bailable.
18:30 – 19:30 h y 21:00 – 22:00 h: Gradisca, una banda de música que combina influencias balcánicas y jazz, con protagonismo de los instrumentos de viento metal y arreglos refinados.
19:30 – 21:00 h: Two for Five, un dúo de pop-rock que reinterpreta grandes éxitos y clásicos de grupos como Toto, los Beatles, Supertramp y Pink Floyd.
22:00 h – medianoche: DJ NAT, un DJ y productor que sumerge al público en un universo urbano y electrónico.
Más de 30 productores de vino y comerciantes de vinos
Descubre una variedad de puestos en los que cada productor o bodega vitivinícola estará acompañado de un establecimiento gastronómico local. La siguiente lista no es exhaustiva y puede estar sujeta a cambios.
- Domaine Saint-Jacques & GAEC du Roc / Mas de Mon Père & La Ferme / Domaine de la Saulsaie & Wanithai
- Château Le Donjon & La Belle Audoise / Domaine Capdepon & Pit’Patat
- Domaine Les Jeanneterres & Domaine de Peyremale / Château Le Bouchat Alaux & L’Escargot
- Château La Grave & Élevage Puech / Féline Minervois & Le Chalet des Filles
- Domaine Fontaine Grande & Toque et Traiteur / Domaine Antech & Au Petit Délice
- Domaine Rose et Paul & Les Escargots du Labyrinthe / Domaine de la Périnade & Ness et Papa
- Château Ventenac & La Comédie / GAEC Le Temps des Dames & Traiteur Chef Cédric
- Comptoir de la Cité & Fromagerie Bousquet / Domaine PY & Jardin Enjoy
- Domaine de la Sapinière & Bistro Blasco / Domaine Pujol & La Cantine du Saint-Roch
- Domaine de Mirausse & Traiteur Hille / Domaine de Cantalauze & OMA Comptoir Food
- Le Pas de la Dame & Domaine de Gach / Domaine Parazols-Bertrou & Le 37
- Domaine Sesquières & O Four Saint Louis / Sieurs d’Arques & Les Négociants
- Domaine Sainte Johannes & L’ESAT Jules Fils / Cave de Dame Carcas & SASU Les Affranchis Gourmands
- Château Tour de Rissac & Chez Juliette / Domaine Bancalis & Le Mouton Noir
- Julien Sabata & Les Trois Fontaines / Château L’Amiral & Kevin Saleta
Un repaso en fotos de las ediciones anteriores…






FAQ – Preguntas frecuentes
¿Cuándo se celebra la Fiesta del Vino de Carcasona 2026?
La Fiesta del Vino de Carcasona se celebra del jueves 15 al sábado 17 de octubre de 2026, en la plaza Carnot, en pleno corazón de la Bastida de San Luis.
¿Dónde se celebra la Fiesta del Vino en Carcasona?
El evento tiene lugar en la plaza Carnot, en el centro de Carcasona, dentro de la Bastida de San Luis.
¿Son gratuitos los conciertos de la Fiesta del Vino?
Sí, el programa de 2026 incluye actividades musicales y conciertos gratuitos durante las tres noches, con bandas de música, grupos en directo y sesiones de DJ.
¿Cuál es el horario de la Fiesta del Vino 2026?
Las actividades comienzan a partir de las 17:45 h. La programación musical continúa hasta la medianoche cada noche.
¿Qué vinos se pueden descubrir en la Fiesta del Vino de Carcasona?
Los visitantes podrán descubrir los vinos del Aude y del Languedoc, en particular los de las denominaciones Cabardès, Minervois, Corbières y Malepère, así como los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pays d’Oc.
¿Se puede comer en la Fiesta del Vino?
Está prevista la presencia de comerciantes de vino y productores asociados con establecimientos gastronómicos locales, lo que permitirá descubrir los productos regionales y las especialidades locales además de disfrutar de las catas.





