Aficionado a lo dulce o salado, le estómago te lo agradecerá al final de su estancia en Carcasona. Descubra y pruebe los numerosos placeres gustativos que ofrece la Ciudad medieval, pero también la Bastida San-Luis (Centro de la ciudad baja)
Los alimentos del Mediterráneo y del campo, las frutas de los huertos vecinos, la horticultura del Aude, los quesos de la Montaña Negra y de los Pirineos, las castañas, las trufas y otras setas de los bosques, han dado lugar a fuertes tradiciones culinarias. El cassoulet es uno de los ejemplos más famosos, pero no el único.
Desde el famoso Cassoulet, pasando por los platos emblemáticos de los restaurantes de Carcasona, hasta los productos típicos de la región. Aproveche el saber hacer de los chefs y carniceros de la ciudad para disfrutar de platos excepcionales.
Las panaderías, pastelerías y chocolaterías de Carcasona deleitarán sus papilas con creaciones tan bellas como excelentes. Verdaderos pequeños tesoros para degustar o hacer regalos después de su estancia.
Carcasona es una tierra de buenos vinos, pero también de todo tipo de bebidas para probar o para ofrecer después de su estancia en la ciudad.
Carcasona tiene muchos productos buenos y muchas tiendas de calidad lo demuestran cada día. Venga a descubrir los productos "à la carcassonnaise" y a encontrar a los tenderos.
