DOMAINE LE COLOMBIES
Présentation
Domaine familial comptant 22Ha de vignes. Méthode de vinification traditionnelle. Vins IPG de l'Aude.
Depuis 4 générations, l'exploitation est tenue par la famille Bax, mais depuis cinq ans, les trois sœurs héritières sont à la tête du domaine. En 2010, la cadette décide de labelliser certaines de leurs bouteilles en IGP Cité de Carcassonne et le domaine entre ainsi dans la cour des grands.
DOMAINE LE COLOMBIES
28 Voie Romaine
CARCASSONNE 11090
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Informations pratiques
- Jeune public
Moyens de paiement
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