DOMAINE LE COLOMBIES

Präsentation

Familiengut mit 22 ha Reben. Traditionelle Weinbereitungsmethode. Aude IPG-Weine.
Seit 4 Generationen wird das Anwesen von der Familie Bax geführt, aber seit fünf Jahren stehen die drei Schwestern der Erbin an der Spitze des Anwesens. Im Jahr 2010 entschieden sich die Jüngsten, einige ihrer Flaschen als IGP Cité de Carcassonne zu kennzeichnen, und das Weingut trat damit in die großen Ligen ein.