LES ARCHES DE LA CITÉ

Présentation

Et avec votre expresso… un livre ou un jeu de société ? C’est l’idée originale et chaleureuse du café culturel « Les Arches de la Cité ». Un lieu coquet et convivial imaginé par Prescilia Traisnel, 28 ans, qui a séduit le jury du concours Open Carca 2025, remportant le 2e Prix dans la catégorie Émergence.

Dès l’entrée, l’ambiance est donnée : une énigme est inscrite sur une ardoise devant le café, et celui ou celle qui trouve la bonne réponse repart avec une gourmandise offerte. Ici, l’objectif est clair : proposer un espace qui mêle détente, culture et partage. Les clients peuvent savourer un café, un thé ou toute boisson non alcoolisée tout en profitant d’un coin lecture aménagé avec goût, ou encore participer à des parties animées de jeux de société. L’accès aux jeux est possible en ajoutant 2 € à la consommation ou 5 € sans consommation.

Le café dispose d’une riche collection de plus de 1 200 livres et de plus de 60 jeux de société, faisant de l’endroit un véritable repaire pour les amateurs de lecture et de divertissement. Prescilia, arrivée dans l’Aude dès l’âge de 4 ans, a longtemps porté de nombreux projets avant de trouver celui qui lui correspond parfaitement. Titulaire d’un CAP, elle souhaitait initialement ouvrir une boulangerie, mais consciente des difficultés du métier, elle a finalement créé ce concept de café culturel, tout en restant fidèle à sa passion pour la cuisine.

Elle prépare elle-même une grande partie des gourmandises et plats proposés : cookies, kouign-amanns classiques ou gourmands, madeleines, scones, biscuits cuillères, mais aussi quiches, veloutés, salades ou bouchées chèvre-miel. Les produits sont faits maison ou issus de producteurs locaux, avec une attention particulière portée à la qualité, notamment avec l’utilisation de farine bio.

Avec Les Arches de la Cité, Prescilia Traisnel concrétise un rêve : celui d’un lieu vivant, accueillant et humain, pensé comme un espace de lien social, un remède contre la solitude et l’isolement, et une alternative apaisante à l’omniprésence des écrans.