CHEZ FRED

Präsentation

Ideal gegenüber dem Hafen des Canal du Midi gelegen, präsentiert sich das Restaurant Chez Fred seit 2011 in neuem Gewand: neues Konzept, neue Dekoration, mit schattiger Terrasse und einer ökologischen Küche. Seit 1994 bietet Frédéric Coste eine Küche mit hausgemachten Gerichten aus regionalen Produkten mit dem Gütezeichen „Katharerland“, ausschließlich begleitet von Weinen aus der Region. Der Titel „Maître restaurateur“ (staatliche Auszeichnung für Inhaber eines traditionellen Restaurants) garantiert Hausgemachtes. Daneben gibt es die Tätigkeit des Caterings und Mahlzeiten für Gruppen, Buffet-Cocktail und Steh-Lunch. Kindermenü mit Überraschung. Menüs mit Übersetzung in die Sprachen Englisch, Spanisch, Deutsch und Italienisch. Maître Restaurateur.