BRASSERIE-A-4-TEMPS--3-

BRASSERIE À 4 TEMPS

Restaurant

Präsentation

Der Sternekoch Franck Putelat hat im Sommer 2016 Portail des Jacobins, eine moderne Brasserie, eröffnet.
Der Küchenchef und sein Stellvertreter Tony Béteille bieten Ihnen eine traditionelle Küche im "Bistro"-Stil, die mit frischen Produkten zubereitet wird: Fisch aus dem Meer oder dem Fluss, Krustentiere, Fleisch, Innereien oder auch das hausgemachte Cassoulet.
Die Weinkarte bietet Ihnen die Möglichkeit, die Terroirs des Pays d'Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon usw. zu entdecken.

Das Restaurant verfügt über eine große schattige Terrasse.

BRASSERIE À 4 TEMPS
Gault Millau Guide du Routard Michelin
2 boulevard Barbès CARCASSONNE 11000
Buchen online
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Öffnungszeitraum

Von 01/01/2024 bis 31/12/2024
Montag07:00 - 22:00
Dienstag07:00 - 22:00
Mittwoch07:00 - 22:00
Donnerstag07:00 - 22:00
Freitag07:00 - 22:00
Samstag07:00 - 22:00
Sonntag07:00 - 22:00

Gesprochene Sprachen

  • Französisch
  • Englisch
  • Spanisch

Kapazität

  • 70 Personen

Praktische Informationen

  • Gruppen möglich (50 maximale Personanzahl)
  • PRM-Empfang
  • Bar
  • Klimaanlage
  • Terrasse

Diensleistungen

Ausstattung

  • Bar
  • Hochstuhl/Sitzerhöhung
  • Klimaanlage
  • Terrasse

Themen

  • Brauhaus

Kulinarische Spezialitäten

  • Traditionelle Küche
  • Vegetarische Küche
  • Französische Regionale Spezialitäten
  • Lokale Spezialitäten
  • Tapas
PreisePreis
(in €)
Pauschale24.5€
Adult Menü38€
Kindermenü14€

Zahlungsmöglichkeiten

  • Kreditkarte
  • Restaurantscheck
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Restaurantscheck
  • Visa Karte
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