OH MY PIZZA

Presentación

"Oh mi pizza", es el matrimonio perfecto entre la gula y la calidad.

Cuando dos apasionados de la comida callejera y la gastronomía se encuentran, es la mezcla ideal: Abigaël y Florian trabajan juntos desde hace varios años en la restauración, pasando de la cervecería francesa al restaurante semi-gastronómico.
A los 22 años, deciden embarcarse juntos en la aventura "Oh my Pizza" para mezclar sus ideas y saber hacer!

El relleno de cada pizza se selecciona cuidadosamente, entre productos de temporada, frescos y locales:
- Harina: "Moulin du Vivier", Aude,
- Pasta amasada a mano (fermentación 24 h),
- Las salsas son caseras,
- Quesos y embutidos: "La Granja", Carcasona.