CHÂTEAU DE SERRES

Präsentation

Château de Serres ist ein Familienbesitz, der der Familie Le Marié-Tallavignes gehört, einer alten Languedoc-Familie, die seit 600 Jahren Wein zwischen Carcassonne und Béziers produziert.
Die Domaine de Serres erstreckt sich über 160 Hektar, davon sind 25 Reben in den Appellationen AOC Malepère und IGP Cité de Carcassonne.
Die vier wichtigsten Rebsorten im Weinberg sind Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Grenache.
Sabine Le Marié, ehemalige Journalistin und ausgebildete Önologin, hat diesen Familienbesitz 1996 übernommen und erfolgreich modernisiert. Zahlreiche Auszeichnungen (Guide Hachette des Vins, Concours Général Agricole de Paris etc.) krönten seine Leidenschaft für sein Weingut und die Umsetzung der besten Anbau- und Weinbereitungsmethoden.