{"id":41592,"date":"2024-04-09T13:18:23","date_gmt":"2024-01-30T13:08:08","guid":{"rendered":"http:\/reslar011v512b60-es"},"modified":"2026-01-31T06:11:34","modified_gmt":"2026-01-31T05:11:34","slug":"chez-maryann","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/es\/restaurante\/chez-maryann\/","title":{"rendered":"CHEZ MARYANN"},"author":6,"template":"","class_list":["post-41592","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>CHEZ MARYANN - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Chez MarYann naci\u00f3 del encuentro entre el placer y el cuidado. Desde el dise\u00f1o de la cocina hasta su plato, nos comprometemos a ofrecerle platos cocinados con productos locales y de temporada elaborados por el chef de forma responsable. Formado por chefs de renombre, Yannis Letinaud es uno de los pocos privilegiados de su generaci\u00f3n. Sus experiencias, cada una m\u00e1s enriquecedora que la anterior, le han llevado a crear su concepto de laboratorio de cocina para cocinar platos con productos locales y de temporada. Todo est\u00e1 pensado para respetar los productos locales y las cadenas de suministro: canales de distribuci\u00f3n cortos, productos de temporada, envases biodegradables o ecorresponsables, reducci\u00f3n del desperdicio alimentario y menor huella de carbono.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/es\/restaurante\/chez-maryann\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CHEZ MARYANN - Office de tourisme de Carcassonne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chez MarYann naci\u00f3 del encuentro entre el placer y el cuidado. Desde el dise\u00f1o de la cocina hasta su plato, nos comprometemos a ofrecerle platos cocinados con productos locales y de temporada elaborados por el chef de forma responsable. 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