{"id":12313,"date":"2025-12-30T15:57:21","date_gmt":"2022-03-15T15:48:31","guid":{"rendered":"http:\/deglar011v5002em-es"},"modified":"2026-01-31T06:06:15","modified_gmt":"2026-01-31T05:06:15","slug":"domaine-fontanille-haut","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/es\/restaurante\/domaine-fontanille-haut\/","title":{"rendered":"DOMAINE FONTANILLE HAUT"},"author":6,"template":"","class_list":["post-12313","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DOMAINE FONTANILLE HAUT - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aislado en una meseta en plena garriga, la Bodega Fontanille Haut produce con antiguas vi\u00f1as a bajo rendimiento vinos naturales estructurados con aromas frutosos producto de una vinificaci\u00f3n tradicional. Este arte ha sido transmitido de genraci\u00f3n en generaci\u00f3n de&#039;sde 1831. En Laure Minervois, Joan Fournil viticultor, le propone descubrir el vi\u00f1edo y su territorio en modo camping. Para aquellos que desean conocer un poco m\u00e1s, le damos cita en la Bodega. La Bodega est\u00e1 abierta al p\u00fablico todos los d\u00edas previa cita y el s\u00e1bado de 10:00 hrs. a 12:00 hrs. 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