{"id":12298,"date":"2026-02-23T14:25:37","date_gmt":"2022-03-15T15:38:28","guid":{"rendered":"http:\/deglar011fs000ad-es"},"modified":"2026-02-24T04:34:47","modified_gmt":"2026-02-24T03:34:47","slug":"chateau-du-donjon","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/es\/restaurante\/chateau-du-donjon\/","title":{"rendered":"CHATEAU DU DONJON"},"author":6,"template":"","class_list":["post-12298","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>CHATEAU DU DONJON - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Antigua dependencia de los monjes de la Abad\u00eda de Caunes-Minervois, el nombre de este dominio familiar procede del antiguo castillo de Bagnoles y su pintoresco torre\u00f3n del siglo XIII. 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All\u00ed se encuentran, en particular, vides mediterr\u00e1neas como el Grenache o el Carignan vinificadas de diferente manera. &quot;Nuestra fuerza radica en este sutil ensamblaje entre autenticidad y tecnolog\u00eda\u201d declara Jean PANIS.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/es\/restaurante\/chateau-du-donjon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CHATEAU DU DONJON - Office de tourisme de Carcassonne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Antigua dependencia de los monjes de la Abad\u00eda de Caunes-Minervois, el nombre de este dominio familiar procede del antiguo castillo de Bagnoles y su pintoresco torre\u00f3n del siglo XIII. 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