1.0Office de tourisme de Carcassonnehttps://www.tourisme-carcassonne.fr/es/Amaury Deraedhttps://www.tourisme-carcassonne.fr/es/author/aderaed/LE FLORIDABLANCA - Office de tourisme de Carcassonnerich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="yJT0ox77h4"><a href="https://www.tourisme-carcassonne.fr/es/restaurante/le-floridablanca/">LE FLORIDABLANCA</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.tourisme-carcassonne.fr/es/restaurante/le-floridablanca/embed/#?secret=yJT0ox77h4" width="600" height="338" title="«LE FLORIDABLANCA» — Office de tourisme de Carcassonne" data-secret="yJT0ox77h4" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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El Floridablanca abrió sus puertas en 2017, rue trivalle, a medio camino entre la Bastide y la Ciudad Medieval. Jean-Loup, afable, hace las delicias de su clientela, que mezcla tanto turistas como "figuras" de Carcasona, con preparaciones culinarias inspiradas en gran medida en su cultura mediterránea. Su compinche Quentin, al servicio, atiende a todos con gran atención. En la carta hay platos y tapas: desde calamares y alioli casero hasta padrones, pasando por una pika-pika de ternera o unos calçots… Tres salas, tres ambientes para merendar, comer o compartir una copa: - una terraza soleada que le da la bienvenida en el lado trivalle, - la sala del bar-restaurante toda en longitud a la moda española, - un acogedor patio en la trastienda.