{"id":14595,"date":"2026-01-01T14:51:18","date_gmt":"2022-07-25T13:10:49","guid":{"rendered":"http:\/reslar011v50vywf-de"},"modified":"2026-01-31T06:04:37","modified_gmt":"2026-01-31T05:04:37","slug":"shrubs","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/de\/restaurant\/shrubs\/","title":{"rendered":"SHRUB’S"},"author":6,"template":"","class_list":["post-14595","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSHRUB'S - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Shrub's ist ein "Pocket"-Restaurant im Herzen der Innenstadt von Carcassonne und bietet Platz f\u00fcr 6 Personen. Die K\u00fcche ist zum kleinen Esszimmer hin offen, was die Kommunikation zwischen Virginie Mignard hinter den \u00d6fen und ihren "G\u00e4sten" erleichtert. Virginie bevorzugt kurze Wege, frische Produkte und kombiniert erfolgreich franz\u00f6sische und japanische K\u00fcche: von Bento \u00fcber Burger bis hin zu Nudeln. Das Restaurant kann in eine Teestube umgewandelt werden, in der Sie einen Snack zu sich nehmen oder fr\u00fchst\u00fccken k\u00f6nnen. Gehen Sie zwischen 7 und 17 Uhr durch die T\u00fcr von Shrub's, um dort nach s\u00fc\u00dfer oder herzhafter Laune zu essen. 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