{"id":14342,"date":"2026-04-28T15:58:29","date_gmt":"2022-07-21T15:27:50","guid":{"rendered":"http:\/reslar011v50fqc3-de"},"modified":"2026-04-29T05:11:50","modified_gmt":"2026-04-29T03:11:50","slug":"la-saquette-by-fred-du-bristol","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/de\/restaurant\/la-saquette-by-fred-du-bristol\/","title":{"rendered":"LA SAQUETTE BY FRED DU BRISTOL"},"author":6,"template":"","class_list":["post-14342","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nLA SAQUETTE BY FRED DU BRISTOL - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Saquette von Fred du Bristol ist DAS schnelle Gut, gut zu essen und gut zu trinken, geboren aus Freds und Sandras Leidenschaft f\u00fcr Hausmannskost, die unser Terroir beansprucht! Mit Blick auf den Canal du Midi bietet die Rotunde im Obergeschoss eine atemberaubende Aussicht und ein avantgardistisches visuelles Konzept unseres Territoriums. Vor Ort oder zum Mitnehmen, vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zum Abendessen, k\u00f6nnen Sie gutb\u00fcrgerliche, Gourmet- und Qualit\u00e4tsk\u00fcche genie\u00dfen. Unsere Charta: Das Brot ist gut und frisch! Das Fleisch ist franz\u00f6sisch. Von den besten Fleischrassen, meistens aus der Region. Unser K\u00fcchenchef Fred ist ein echter Koch! Die Pommes sind \u201ehausgemacht\u201c! Die Saucen sind hausgemacht! Der K\u00e4se ist franz\u00f6sisch! Hergestellt und verfeinert von unserem handwerklichen K\u00e4ser. Eine gute Tasche ist eine schnell servierte Tasche! Allein oder in Begleitung, vor Ort oder zum Mitnehmen, individuell oder beruflich, Entspannungs- oder Tagungsraum, zu Fu\u00df oder mit dem Fahrrad, ... 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Das Fleisch ist franz\u00f6sisch. Von den besten Fleischrassen, meistens aus der Region. Unser K\u00fcchenchef Fred ist ein echter Koch! Die Pommes sind \u201ehausgemacht\u201c! Die Saucen sind hausgemacht! Der K\u00e4se ist franz\u00f6sisch! Hergestellt und verfeinert von unserem handwerklichen K\u00e4ser. Eine gute Tasche ist eine schnell servierte Tasche! Allein oder in Begleitung, vor Ort oder zum Mitnehmen, individuell oder beruflich, Entspannungs- oder Tagungsraum, zu Fu\u00df oder mit dem Fahrrad, ... 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