{"id":12396,"date":"2026-06-22T09:25:41","date_gmt":"2022-02-22T14:45:52","guid":{"rendered":"http:\/deglar011fs000t7-de"},"modified":"2026-06-23T04:20:31","modified_gmt":"2026-06-23T02:20:31","slug":"domaine-de-baronarques","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/de\/restaurant\/domaine-de-baronarques\/","title":{"rendered":"DOMAINE DE BARONARQUES"},"author":6,"template":"","class_list":["post-12396","restaurant","type-restaurant","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DOMAINE DE BARONARQUES - Office de tourisme de Carcassonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieser Besitz aus dem 17. Jh. wurde 1998 von der Baronin Philippine de Rothschild und deren zwei S\u00f6hnen gekauft. Das Weinbaugebiet sowie die technischen Anlagen wurden von Grund auf renoviert. Dank eines G\u00e4rkellers mit temperaturgeregelten G\u00e4rbeh\u00e4ltern und eines Barriquelagers, das den Ausbau und die Weinbereitung direkt im Fass erm\u00f6glicht, verf\u00fcgt das Weingut \u00fcber die n\u00f6tige Basis, um Grand Vin (Wein h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Renommierprodukt) herzustellen. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter. Das ist das Weinkonzept des Weinguts. Der Grand Vin Rouge vereint Kraft und Feinheit in sich, hingegen der Grand Vin Blanc Frische und Leichtigkeit kombiniert. Was kann man \u00fcber das Weingut La Capitelle sagen, dass eine fruchtige und w\u00fcrzige Bandbreite anbietet, die subtil ausbalanciert sind?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/de\/restaurant\/domaine-de-baronarques\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DOMAINE DE BARONARQUES - Office de tourisme de Carcassonne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieser Besitz aus dem 17. Jh. wurde 1998 von der Baronin Philippine de Rothschild und deren zwei S\u00f6hnen gekauft. Das Weinbaugebiet sowie die technischen Anlagen wurden von Grund auf renoviert. 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