{"id":13270,"date":"2022-03-30T17:06:09","date_gmt":"2022-03-30T15:06:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/tourisme-daffaires\/nos-traiteurs\/"},"modified":"2022-12-01T15:32:09","modified_gmt":"2022-12-01T14:32:09","slug":"unsere-caterer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tourisme-carcassonne.fr\/de\/geschaeftstourismus\/unsere-caterer\/","title":{"rendered":"Unsere Caterer"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a9 L'Atelier des Saveurs<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’Atelier des Saveurs<\/h1>

J\u00e9r\u00f4me Ryon, Jean Fran\u00e7ois Munos & R\u00e9gis Chanel<\/h2>

Aufbauend auf dem Know-how des H\u00f4tel de la Cit\u00e9 in Carcassonne setzt sich das Atelier des Saveurs f\u00fcr Lebensmittelqualit\u00e4t, nachhaltige Entwicklung, das Teilen der okzitanischen kulinarischen Tradition und f\u00fcr eine Anerkennung der gut gemachten Arbeit dank eines kollektiven Willens ein, bei dem jede Dienstleistung wesentlich ist. Die Exzellenz des Hauses beruht sowohl auf den Talenten, aus denen es sich zusammensetzt, als auch auf ihrer Komplementarit\u00e4t: Chefk\u00f6che und Konditoren, \u00d6nologen, Zucker- oder Eisskulpturen, B\u00fchnenbildner, Oberkellner, Empfangsdamen, Techniker<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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LS Traiteur<\/h1>

S\u00e9phane Lambour<\/h2>

Animiert durch neue Inspirationen, Fruchtkaskaden, den Trend „Candy Bar“, die Welle der Animationen und Workshops, setzt LS Traiteur seine ganze Leidenschaft und Strenge in die Ausarbeitung Ihrer Men\u00fcs mit frischen Produkten und gewissenhaft ausgew\u00e4hlten Rohstoffen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a9 LS Traiteur<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Traiteur Hille<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Traiteur Hille<\/h1>

Gauthier Hille<\/h2>

Eine Signatur, die seit drei Generationen besteht, ein Know-how, das vom Vater zum Sohn weitergegeben wird, ein Wunsch nach Innovation und eine unaufh\u00f6rliche Lust, Ihre f\u00fcnf Sinne auf eine Reise zu schicken. Als Unternehmen mit menschlichem Ma\u00dfstab beherrscht Traiteur Hille die gesamte Organisation Ihrer Veranstaltung, um sie zu einem einzigartigen Empfang zu machen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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LES MANGETOUT<\/h1>

Antoine et Clotilde Josse<\/h2>

Mit ihrer mobilen K\u00fcche garantiert Ihnen dieses Paar, dass die Aromen mit ihren frischen Produkten aus der Region, vom Bauernhof oder aus dem Meer gut erhalten bleiben. Lokale oder regionale Fertiggerichte, sie lassen den Gaumen mit ihren Spezialit\u00e4ten das Wasser im Mund zusammenlaufen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a9 Les Mangetout<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Michel Rabat<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Traiteur Rabat<\/h1>

Michel Rabat<\/h2>

Michel Rabat, Metzger, Fleischer und Traiteur, ist ein „Compagnon du Go\u00fbt“, der mit Leidenschaft den Reichtum der Region verteidigt, die Regeln seines Handwerks beachtet und seine Produkte sorgf\u00e4ltig ausw\u00e4hlt, aber vor allem ist es die Verpflichtung, eine Qualit\u00e4tscharta zu teilen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Traiteur Maison Bareil<\/h1>

David Kaci<\/h2>

Metzger und Fleischer, die seit 1932 vom Vater auf den Sohn \u00fcbergegangen sind, haben ihr Know-how \u00fcber die Jahre und Generationen hinweg bewahrt. Ziel ist es, die einwandfreie Qualit\u00e4t der Produkte unter Wahrung der Traditionen zu gew\u00e4hrleisten, indem lokale Erzeuger bevorzugt werden. Ein okzitanisches Know-how!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a9 Maison Bareil<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Le Trenel<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Traiteur Le Trenel<\/h1>

Die unterschiedlichen Hintergr\u00fcnde und Lebensl\u00e4ufe der Mitarbeiter dieses Ausbildungszentrums sind eine au\u00dfergew\u00f6hnliche kreative Kraft und bieten eine gro\u00dfz\u00fcgige und gemischte K\u00fcche. Ob mediterran, franz\u00f6sisch, asiatisch, kreolisch oder anderswo inspiriert, hier finden Sie eine authentische K\u00fcche aus anderen L\u00e4ndern. \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le Puit du Tr\u00e9sor<\/h1>

Jean-Marc Boyer<\/h2>

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Jean-Marc Boyer ist ein echter Handwerker, und an seiner Leidenschaft besteht kein Zweifel: Bei einsamen Spazierg\u00e4ngen in den umliegenden H\u00fcgeln findet er die Inspiration f\u00fcr seine K\u00fcche. Aromatische Kr\u00e4uter, wilder Spargel oder B\u00e4rlauch zieren seine farbenfrohen Gerichte mit klaren und gut beherrschten Aromen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a9 Le Puit du Tr\u00e9sor<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Daniel Minet<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Chef \u00e0 Domicile – Daniel Minet<\/h1>

Die K\u00fcche des Chefkochs ist eine K\u00fcche des Herzens, offen, kreativ und schmackhaft aus saisonalen Produkten, immer auf der Suche nach kulinarischen Emotionen. Daniel Minet, „j\u00fcngster Chefkoch Frankreichs mit Michelin-Stern 2010“, ist Ihr Privatkoch f\u00fcr alle Ihre Veranstaltungen (Essen mit Freunden, Familienessen, Firmenessen, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Hochzeit, Junggesellinnenabschied, Junggesellenabschied…) bis zu maximal f\u00fcnfzig Personen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Philippe Miro<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sarahi Seguy<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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kontaktieren Sie<\/h3>

Unser professionelles Team<\/h2>

Das Team von Carcassonne Event besteht aus zwei Personen: Sarahi & Philippe. Sowohl der eine als auch der andere verf\u00fcgen \u00fcber eine solide Erfahrung in der Organisation von Seminaren, Kongressen, Aufenthalten, Veranstaltungen und Animationen, die sie sich in den letzten 20 Jahren, die sie vor Ort verbracht haben, angeeignet haben. Z\u00f6gern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen und uns Ihr Projekt vorzustellen, wir beraten Sie gerne oder organisieren es sogar f\u00fcr Sie.<\/p>

  1. Sarahi SEGUY<\/strong> – seguy@carcassonne-tourisme.com<\/a><\/li>
  2. Philippe MIRO<\/strong> – miro@carcassonne-tourisme.com<\/a><\/li><\/ol>